Вытяжка — это вентиляционное устройство для очистки или выведения воздуха, насыщенного вредными веществами в процессе приготовления пищи. Когда концентрация продуктов сгорания в помещении превышает норму, создается ситуация, опасная для здоровья и даже жизни человека.
Кухонная настенная вытяжка — главный союзник хозяйки в борьбе с липкой грязью, жирной копотью и нежеланными «ароматами». Прибор значительно уменьшает влажность и загрязнения воздуха во время готовки, препятствует распространению испарений по всему жилищу.
Очистка воздушных масс и вентиляция помещения — основные функции работы настенной вытяжки. Воздух быстро загрязняется мельчайшими каплями жира, курением табака, гарью. Эту проблему легко решить отведением через систему воздухообмена.
Инновационная технология фильтрования путем всасывания воздуха, очищения и возврата уже очищенным намного сложнее. Именно поэтому многие встают перед выбором: удаление загрязненного воздуха или очищение? Чтобы увеличить срок эффективной службы настенной вытяжки и сократить затраты на его обслуживание, важно учитывать тип устройства, возможности и технические показатели.
Кроме того, немаловажной является тщательно продуманная установка, ведь на всасывание и очищение воздуха сильно влияет положение устройства, а также расстояние до варочной поверхности. Если есть неуверенность в собственных силах, лучше пригласить спецов или как следует изучить все требования, правила безопасности и инструкции по монтажу.
Для чего нужна проточная вытяжка на кухне?
Главная задача вытяжки — очистка масс от вредных продуктов горения или избавление от избыточной влажности из-за большого количества пара. Принцип работы агрегата идентичен функции пылесоса: оба они втягивают в себя окружающий воздух. Дальше пары или копоть направляются в вент. шахту, затем — на улицу. Другим способом воздух очищается в замкнутой системе фильтров.
В помещение возвращается чистый свежий воздух с нормальным уровнем влажности и без вредных канцерогенов. Серьезно задуматься о приобретении проточной вытяжки необходимо обладателям газовых плит. Продукты горения природного газа отрицательно сказываются на здоровье людей и дом. питомцев, исподволь нанося тяжелое отравление организму.
Проточная вытяжка оказывается невероятно полезной для владельца благодаря таким преимуществам:
-
Оберегает кухонный гарнитур, стены и потолок от оседания масляных частиц и копоти, увеличивая их срок эксплуатации до очередного капитального ремонта.
-
Избавляет от въедливого амбре зажарки, жареного лука, свежей рыбы и других специфических «ароматов», открывая возможность наслаждаться только по-настоящему приятными ароматами приготовленных блюд.
-
Сокращает расход моющих средств, помогая хозяйке быстрее производить на уборку кухонных поверхностей;
-
Не позволяет воздуху, переполненными вредными частицами и испарениями, распространяться по другим комнатам.
В домах, где кухонное пространство плавно переходит в гостиную, подобный агрегат — незаменимый помощник. Пристенная вытяжка сводит к минимуму необходимость чистить ковры, мягкую мебель, уберегает от порчи различные приборы и электронику. Более того, наличие кухонной вытяжки уменьшает риск развития бронхиальной астмы, онкологии и т.д.
Основные виды кухонных вытяжек
Большинство людей при выборе вытяжного зонта обращают особое внимание на способ очистки:
-
Проточные пристенные вытяжки нуждаются в подсоединении к вентиляционному каналу при помощи труб. Они могут быть из гибкой гофры или являются жесткими: из металла, пластика.
-
Рециркуляционные модели оснащены системой фильтров, сквозь которые прогоняется загрязненный воздух и возвращается. Фильтры нужно периодически менять или чистить, однако данный вид приборов очень популярен благодаря легкости установки и эргономичности.
-
Комбинированные пристенные вытяжки функционируют в обоих режимах: проточном и рециркуляционном, согласно индивидуальным предпочтениям.
Также устройства классифицируются по методу монтажа:
- Пристенные вытяжки являются самыми распространенными. Монтируются в стены под видом шкафов или под ними.
- Встраиваемые модели монтируются в подвесные шкафы, заменяя нижнюю стенку.
- Островные, нависают над кухонной зоной посреди комнаты.
- Угловые (в редких случаях, когда сама плита в углу).
Немаловажную роль в выборе вытяжки для кухни играет конфигурация:
- Крупногабаритные вытяжные устройства купольной формы предназначены для роскошных комнат и больших плит, ведь они достаточно мощные.
- Наклонные размещаются под затупленным углом к варочной зоне. Пользуются популярностью у хозяек из-за того, что не загораживают обзор.
- Компактные узкие вытяжки встраиваются в поверхность рядом с плитой, в шкафчики или крепятся под ними.
Подбирая подходящий вариант вытяжки для кухни, необходимо брать во внимание все особенности конкретной модели, совместимость с кухонной мебелью, положением и размером варочной зоны.
Как выбрать вытяжку?
В ходе покупки вытяжки для кухни недопустимо руководствоваться исключительно дизайном. Важно грамотно подобрать технические параметры:
-
Мощность. Отличие моделей вытяжек на кухню обусловлено расчетом разных объемов воздуха в комнате. Для средней кухни будет достаточно 400-700 куб. м./ч. Для больших кухонь рекомендуется подбирать приборы с мощностью от 1000 до 1300 куб. м./ч.
-
Размер. Площадь всасывания должна быть сопоставима с глубиной и шириной варочного пространства. Если над крупной мощной плитой установить вытяжку шириной 40-50 см., смысла в ней будет немного.
-
Управление. Последнее слово техники снабдило современные модели кнопочными, сенсорными или слайдерными панелями. Выбор управляющего элемента — дело вкуса.
Помимо всего вышеперечисленного, многие модели вытяжек на кухню снабжены дополнительными опциями: подсветка; программируемые рабочие режимы; пульты ДУ или управление при помощи мобильных гаджетов; датчики нежелательных запахов и дыма; таймер-выключатель; даже компактный телевизор.
Рециркулирующая или вытяжка на кухню прямого течения
Вытяжка прямого течения — лучший выбор. Очистка воздуха от нежелательных примесей с помощью отведения в разы качественнее очищения методом фильтрации. Монтаж проточной вытяжки может быть осуществлен в наиболее удобном для вас месте. Для этого всего лишь нужен подход к ближайшему вент. каналу с открытым доступом. Купить вытяжку такого плана можно у нас.
Слишком длинный воздуховод — решение непрактичное. Такой способ вентиляции малоэффективен, ведь большое количество изгибов сводит на нет экономию энергии.
Кухонная вытяжка прямого течения должна быть оснащена металлическим фильтром, исключающим оседание жировых частиц внутри прибора. Без него прибор в скором времени выйдет из строя либо появится неприятный запах. Несмотря на то, что эту проблему можно решить мытьем, очистка агрегата оказывается настолько трудоемкой, что пользователю проще поменять фильтр.
Рециркулирующая кухонная вытяжка включает в себя два фильтра: первый, устраняющий жировые частицы и второй, впитывающий неприятные запахи.
-
Первый имеет вид кассеты на основе пластика, нуждается в замене по окончанию срока годности.
-
Во втором задействуется угольный фильтр, адсорбирующий нежелательные запахи. Он одноразовый, требующий регулярной замены. В больших семьях подобное оборудование ощутимо ударит по бюджету.
Большинство рециркулирующих моделей кухонных вытяжек самостоятельно сигнализируют о необходимости замены угольного фильтра или чрезмерной загрязненности жироулавливающего, который необходимо помыть. Эти сигналы подают световые индикаторы или дисплей.
Рециркулирующая островная вытяжка займет достойное место там, где затруднена или невозможна установка проточной вытяжки. Например, если нет доступа к вентиляционной шахте или над кухонным островом. Такие модели не производят охлаждающее действие, что важно учитывать в проектировании кухни.
Проточная островная вытяжка может работать и как рециркуляторная. Достаточно приобрести дополнительный фильтр. А вытяжка прямого течения эконом-класса, совершенно лишенная фильтров — не очень удачная идея, она сложна в уходе и недолговечна.
Интенсивность работы островной вытяжки
Эффективность эксплуатации вытяжного зонта островного типа зависит от объема очищаемого воздуха за единицу времени. Она рассчитывается по следующей формуле. Согласно СНиП, вентиляционная вытяжка предназначена для очищения 10-12 м/ч. Объем кухни умножают на 12, затем добавляют и 25%. С целью экономии можно вычесть все занятые места. Например, в помещении кухни площадью 10 кб м. с высотой потолка в 3,2 м. требуется вытяжное устройство мощностью 500 м/ч.
Последние модели оснащены возможностью выбрать режим. Это позволит регулировать производительность, количество очищаемого воздуха, уровень шума.
Габариты кухонных вытяжек и монтаж
По методу монтажа вытяжки для вентиляции подразделяются на типы:
- Встраиваемые: располагаются в подвесной мебели. Хороший вариант для небольшой кухни.
- Подвесные: монтируются вместо нижней стенки шкафчика. Бывают прямоугольной формы, плоскими, небольшого размера. Просты в монтаже, однако необходима частая замена фильтров.
- Купольные, каминные: подходящий вариант для кухонь в городских апартаментах.
- Островные: нависают с потолка над островом в кухне.
- Настенные: монтируются в стену.
- Телескопические: выдвижной компонент, всасывающий воздух, компактно умещается в шкафу, зачастую модели не отличаются высокой производительностью.
- Угловые: предназначены для установки в углу над варочной поверхностью.
- Выдвижные: предназначены для встраивания в столешницу или другую зону около плиты. Более затратный вариант, чем классические вытяжные устройства.
Подбирают размер вытяжки для вентиляции обычно исходя из точного соответствия ширине варочной поверхности. Однако если изделие больше варочной зоны, это приемлемо. Так гораздо проще подобрать подходящую модель, которая гармонично впишется в интерьер. На сегодняшний день габариты прибора — от 45 до 90 см.
Дизайн и комплектующие вытяжного зонта
На то, как будет выглядеть вытяжка, влияет два фактора: внешняя привлекательность и простота ухода. Современные производители предоставляют широкий ассортимент бытовой техники, где даже самая взыскательная хозяйка сможет найти приглянувшуюся по внешнему виду модель.
Наилучшими вариантами станут металлические или эмалированные вытяжные зонты, так как пластик каждый день очищать непросто. Вариант из стекла выглядит очень эстетично, однако он дорогостоящий и не подходит для ежедневного ухода.
Не знаете, как выбрать вытяжку с оптимальными характеристиками? Звоните менеджеру, который ответит на все вопросы.