Зонт вытяжной с жироуловителем прямоугольный

Зонт вытяжной с жироуловителем

Процесс приготовления блюд практически всегда сопровождается выделением жира, который совместно с воздушными массами неизбежно проникает в человеческий организм через дыхательные пути. Иногда это приводит к ухудшению самочувствия, снижению работоспособности. Особо подвержен неблагоприятному воздействию жировых частиц персонал кухонных цехов, обслуживающих пункты общественного питания. Помогает решить проблему вытяжной зонт с жироуловителем. Здесь воздух эффективно очищается от примесей встроенными фильтрами.

Принцип работы и достоинства

Функционирует вытяжной зонт с жироуловителем за счёт охлаждения жировых вкраплений с последующим их удалением из разгоряченных воздушных потоков. Также устраняются запах гари и дым, появляющиеся во время приготовления еды в ресторанах с кафе.

К положительным моментам применения таких вытяжных устройств относятся:

• Улучшение условий труда на кухне благодаря очистке воздуха от сажи, водяных паров, жира.

• Защита здоровья тех, кто постоянно находится на кухонном пространстве.

• Экономия финансов из-за снижения потребности в моющих средствах, которые необходимы для отмывания от жировых отложений предметов мебели, посуды, вентиляции. Отсутствие излишков жира благоприятно сказывается и на работоспособности техники, общей пожарной безопасности.